2009-08-17

[圍巾] 職業傷害



不管什麼行業,職業傷害是一定有的。

因為拿著針梳一直磨到無名指,磨出了一顆大水泡,痛的我哇哇叫,但是吹毛時少不了碰到這隻手指頭.....。受傷後才發現,很多時候都需要這隻手指頭,開個罐頭需要它使力,拿包包裡的東西也會碰來碰去,也不能用手洗衣服了,諸多不便。但我都會想,幸好只是個水泡,幸好手指還在。



















2009-08-14

睡前上廁所



難得兩隻貓在睡覺前都吵著要上廁所。一人一間,各貓喜好不同。麻糬喜歡開放空間,摸摸需要有隔間的安全感。




麻糬上的比較快,摸摸老人家...很會摸。




小孩子等不及了,一直看哥哥上好沒有。




2009-08-13

貓肥厚性心肌病免費檢查、貓肥厚性心肌病免費篩檢計劃


太晚看到這個消息了 T__T


2008-09-04 [資料提供:廣慈動物醫院 ]


肥厚性心肌病(hypertrophic cardiomyopathy, HCM)是貓最常見的心臟疾病(67.6%),特徵為左心室顯著的肥厚,病因常由於遺傳、甲狀腺機能亢進症、全身性高血壓或主動脈下狹窄所繼發之左心室肥厚,在人的HCM已證實有心肌的beta-myosin heavy chain發生突變的現象,其可能也是貓HCM的原因。

左心室的肥厚會使得其腔室變狹窄、心肌僵硬無彈性,導致擴張功能不良(diastolic dysfunction),左心室填充的壓力隨之提高,進而使得左心房擴張。隨著病程發展,肺靜脈壓升高,而形成肺水腫。左心房的擴張使得患病的貓隻容易發生心房心律不整(atrial arrhythmia )。擴張的左心房內血液的滯留可導致血栓形成,進而發生血栓性栓塞症(thromboembolism)。罹患此病的貓隻也會因心肌局部缺血繼發致命的心室心律不整(ventricular arrhythmia)。
貓隻罹患此病的平均年齡為6歲,範圍從8個月大到16歲。約75%為雄性。曾被報告的品種包括有短毛家貓(domestic shorthair, DSH)(89.1%)、波斯貓(Persian)(6.5%)、長毛家貓(domestic longhair, DLH)(2.2%)和緬因貓(Main coon)(2.2%)(為自體顯性遺傳特徵)。家族相關性也發現於英國短毛貓(British shorthair)、美國短毛貓(American shorthair)、布偶貓(Ragdoll)和雷克斯種的貓(Rex breeds)。臨床症狀不一,許多貓隻被證實患HCM時無臨床症狀。這些貓大部分是因為在例行性檢查時發現有心雜音、奔馬律(gallop rhythm)或其他心律不整,才被檢查出來。反之,有些病例是在嚴重的臨床症狀出現,如猛暴性肺水腫(fulminant pulmonary edema)或體循環血栓性栓塞症(systemic thromboembolism),才被診斷出來。理學檢查的異常取決於疾病的等級。有鬱血性心衰竭的貓會表現出呼吸急促和用力呼吸。有血栓性栓塞症的貓有其具特徵性的症狀。大部分有HCM的貓都有心雜音。其他聽診的發現包括奔馬律(40%)和其他心律不整(25%)。

方法:
應用飛利普彩色心臟超音波檢查,胸部需小塊剃毛,動物不需麻醉、無侵入性醫療動作。有HCM的貓進一步做T4檢驗(此項需另外收費500元)和血壓測量。
目的:
以此結果瞭解台北有多少比率的貓隻有潛藏心肌病的風險,進而鼓勵畜主進行心肌病的篩檢及早期用藥。HCM的貓不能用於繁殖。
診斷:
心舒張期心室中膈、左心室後壁厚度>0.6㎝為心肌肥厚。 ※這是一個免費篩檢計劃限額300名歡迎報名預約。

廣慈動物醫院北市中山區錦州街332號02-25044236

[資料提供-廣慈動物醫院]


MOMO享受夏日的午後



夏日午後,總是喜歡下午很優閒的吹電扇。



2009-08-07

[圍巾] 刀在人在,刀亡人亡。




刀在人在,刀亡人亡。



對於這個行業,這真的是非常重要的一句話。


昨天,就在我練習剪金剛寶貝時不小心手滑撞到桌腳,剪刀掉在地上了。匡啷一聲,大家都回頭過來看我,小K學姊趕緊過來幫我看看剪刀的狀況,很不幸的...刀面有兩個小小洞,一定要送去磨刀後才能用,等刀磨好還要一陣子。

當時老師不在,很怕被老師罵,然後想到以後沒剪刀用了變的非常的沮喪.....

學姊們還安慰我說以前有位鳳梨學姊,買了很昂貴的彎剪,第一次拿出來就掉到地上了,當場欲哭無淚~


可能要再買一把剪刀了,不然怎麼練習 (天啊~已經很窮了說 T__T),知道在這行買工具是條不歸路,沒想到我這麼快就碰上了.....是新手效應嗎 =.=


今天又被學姊稱讚說我的優點就是敢剪和型好,不像其他的新生是盲剪。哈哈,我回學姊說:可是我都是盲剪耶XD~

自己覺得拿剪刀的穩定度還不夠,需要再繼續練囉~


今天晚上買的新剪刀:(T__T 貴山山。)











2009-07-30

[油畫] 貓。



選這張的資料的時候,老師不在場,自己選好了就蒙頭畫,想說,後面的背景也不要了,我就是要把四隻貓擠在一個畫面裡。老師後來看到很驚訝我會選擇畫貓,因為很少人會選擇畫動物,另依方面他也肯定這樣的構圖法。


畫這幾隻貓時心情非常愉快,很輕鬆的就可以把我要的感覺放進畫布,這樣的流暢感我自己都有嚇到,只能說應該是我真的非常喜歡動物哩,尤其是貓。長久與貓生活在一起,久而久之貓的神情就映在腦海了。

從開始到完成歷經了三個星期,期間這張畫就一直擺在畫室大家看的到的地方,每次到畫室老師都會和我說這張畫好評不斷耶~大家都沒想到動物可以這樣畫,很生動,中間右邊的貓咪像要從畫布走出來的樣子(這要歸功於我隨意亂撇的貓毛 :p)。

拿回家後嚕爸說... 從這張畫可以看出嚕嚕我 1. 內心很灰暗(因為左右兩隻紫灰、黑貓) 2.渴望愛。究竟是不是這樣,就留給看我blog的你們評斷吧 :)。





2009-07-23

[夢想] 越來越順手


這是第三次真的動刀。

今天的犧牲者(啊~不是,是MODEL~)是阿吉,公馬爾濟斯。挑上牠是因為..毛真的很多,不怕剪到沒毛 :D~

今天練習背部、中軀、後腳上半部、尾部及胸部。

剪剪剪剪剪剪...嘿,下刀比較順了,剪刀拿的比較穩,只是還是撐不夠開,自己悶頭剪完背部及中軀後覺得很有成就感,至少比昨天整齊多了。之後小K學姊上樓來指導,看著學姐俐落的刀法真的很崇拜呢~接著換老師來指導...= =! 居然是用第六感生死戀的姿勢 (羞~),後來才知道學姊偷偷的拿出相機要拍照..還好失敗了~不然我要怎麼見人啊 T__T。

之後我們在討論,做老師(如果是男的)真的很簡單就可以吃到學生豆腐~一下是摸著手拿剪刀、一下是貼在學員身後敎剪刀拿法 ..

今天心情很好,因為小K學姊看完我剪的部分說很有潛力哦 !(大心)

快11PM剪完今天練習的部份,放小吉下桌跑步尿尿,覺得小吉變帥了~XD。

起步太晚的我看著小吉告訴自己要更加努力練習,期望可以達到像老師/學姊一樣的功力。

2009-07-12

[八里] 嚕嚕追夕陽



下午時分和朋友GIX到八里騎車。媽媽嘴咖啡有戶外Rocker表演,我們坐在河岸上的大石頭,吹著清涼的風,喝著自己帶的氣泡酒,看著潮間帶出來透氣的逗趣彈塗魚和螃蟹,耳裡聽著Rock'n Roll,一整個HIGH~!

今天的潮間帶很大一片,彈塗魚和螃蟹都出來散步了 :D


然後驅車沿著河岸追逐夕陽至13行博物館,沿途差點迷失在人群中...不太喜歡到八里騎車就是因為在搭船處商店旁擠滿了人,很難騎~今天的天空一片藍,雲像棉花糖般掛在天空中隨風飄,徐徐微風吹乾了汗水,吹走了煩惱。啊啊啊啊~C'est la vie!
我和小小毛卯足了勁,趕在夕陽落下水平面前到達13行博物館~把這令人目眩心怡的夕陽拍下,為這一天畫下美麗的句點。

台北港的夕陽份外美麗令人醉



拍完夕陽,差不多是7PM了,聽朋友說附近有家不錯的餐廳,於是前往。

兔子餐廳


餐廳裡面的座位都是小沙發,上面還有抱枕,我一坐下就喜歡上了,完全就是對了一個長年是『沙發馬鈴薯』的胃口,很軟很舒服啊~餐點非常簡單,只有五樣主餐,另加錢為套餐。我們點了一份辣椒燻鮭魚義大利麵和一份沙朗牛排,餐點表現為中上,牛排煎得恰到好處,服務倒是要加強吧,常常水杯的水沒了也沒有來加滿。吃完餐點,換到戶外吹吹風,在躺椅上看星星,也是一番滋味。

和兔子玩到忘了時間 :)



為什麼叫做兔子餐廳呢?因為...有好多兔子啊!我和兔子玩得很開心,大多是因為我手上拿著飼料(有位很可愛的小妹妹把買的飼料分了我一半 >////< 這麼小就這麼友善~長大後一定會造福人群的~),我特別喜歡和一隻毛茸茸的灰色兔子玩,牠是兔子裡面吃我手上的飼料時不會咬到我的手指,也不會啃我的手指甲,吃的時候好溫柔啊。趁著牠吃飼料時摸了牠,軟呼呼的!嚕嚕最喜歡有柔軟毛的動物了!馬上偏心喜歡上牠,都只想餵牠吃飼料XD。

真是很棒的一個星期天呢。好酒、美食、汗水與心靈的撫慰(毛毛動物)都顧到了~~XD


2009-06-13

[油畫] 風景一號




真的很感謝畫室老師。今天一去師母把我叫進小房間說悄悄話,我當下有點忐忑不知道發生什麼事,結果門關上後,師母拿出一個小木箱,裡面放了齊全的油畫用具,是送給我的!我當下緊張的說:『不用不用,多少錢我用買的。』(無功不受祿啊~)


師母說因為我是老師回國後教的第一個學生,老師特別說要送給我。想起之前有段時間在待業,那時一直在畫炭筆,老師幾次鼓吹我畫油畫,我都沒答應。後來有天老師默默的拿出了他自己的油畫用具還有畫布要我先試試看,真的喜歡他再幫我買用具。就這樣進階油畫~真的要感謝老師這麼疼我。



回家後和嚕媽說這件事..嚕媽的反應居然是 『老師是不是覺得妳很貧窮』orz|||






這是我開始畫油畫的第一幅風景作品。於2009年6月完成。




自己不是很滿意這幅作品,覺得筆觸與色彩鋪陳上仍有進步空間。加上第一層打底太薄,導致後來作細節時變得困難,這是可以改善的地方。


直至目前都還是在學習基本技法階段,希望有天可以我也可以自己創作油畫作品。

2009-06-07

我的Mini Cooper 16吋小折



前兩天和朋友到景美看小折,才進店裡我就看到這輛MINI COOPER的16吋英國風經典小折,價錢和配件加一加也正好在我的預算內,想了很久要在街上優閒的帶著麻糬騎著車的願望終於在今天實現了。XD 超級敗家的。

MY MINI COOPER 16吋經典小折



我覺得他吸引我的地方在外型和零件,隨處可見老MINI的標記,非常經典。折疊也容易,只是我原本就力小,折疊時要用力扳開安全板才行。椅墊是皮製的,會越坐越亮~
皮椅墊,漂亮的是英國Mark

配件方面,除了加裝前後燈(只有後燈是原廠的),還有車袋及桶籃(這原本是想來裝麻糬的~)。六段變速對我來說很輕鬆吶,無奈預算不夠,若是D牌,差不多的價格只能買到3段變速。所以比較下來覺得還算物超所值。

小反光鏡和Shimano六段變速


經典MINI標誌


把小小毛牽回到家馬上試著把麻糬裝進桶袋,結果麻糬一點都不領情 T__T,馬上從桶袋裡跳出來,唉。後來他還來和小小毛打招呼。
麻糬也來和小小毛打招呼

買車隔天吃過晚飯和我的小小毛去探險。從大坪林騎到景美河堤車行找老闆,再騎到中央新村姑媽家,表姐、姑丈和友人全都跑出來看小小毛~:-P 6段對我來說太過輕鬆了(真的是必須騎的很優閒啊~),過一陣子想來改裝加段數。可能太久沒運動,洗完澡後腿微微痠痛。


新牽車很興奮,今天早上7點和朋友從家附近出發,路線從景美河堤到新開通的碧潭路線~這條路線有些地段是彎彎曲曲的(這是故意的嗎 = =+),7點太陽不大、空氣宜人、景色優美阿~一路上好多車友呢,還有人後座載著小狗狗。

大概是45分鐘就到了(人家的小折騎不快咩><),有斜坡的路段對小折比較辛苦~我朋友很nice的都會等我,沒人的時候就並騎談談天~原本要到碧潭吃個早餐玩個桌遊再回家上班,到的時候約8點,休個息、喝口水、兩個人玩起章魚腳架照相~不知不覺就8:30!!一整個來不及上班XDDD,約好下次不用加班再看一起騎車到哪玩 :)

回家的時候只好走平面道路,一路從碧潭直線回到大坪林,路程約15分鐘! 換裝走路到捷運站去上班時(這星期日苦命要加班)..感覺身體好飄XDDD 腳步也好飄~屁股痛痛 XDDDD
和小小毛在碧潭

在碧潭和一隻好迷你的馬爾濟斯玩 =3=小氣不給我摸,旁邊的臘腸狗倒是靠過來了(大心)果然是我的最愛阿~哦哦還有一位把拔休息時坐我旁邊,開始和我聊起我家小小毛~說很經典捏 :D

辛苦你陪我了XD

下次挑戰從新店到大稻埕!


2009-04-25

到JULIA試穿伴娘禮服

我每次要打伴娘禮服都會打成新娘禮服是怎樣.... = =


和同學約在米朗琪旁的一間義大利小餐館吃午餐,吃完再一起過去JULIA試禮服。進去後和服務生說了我們沒訂位,服務生面有難色,兩三個人討論了一陣子才併了六人桌給我們。後來觀察也沒滿桌,實在不知道在跩什麼,我點了羅勒海鮮義大利麵 $210 +$100蘑菇湯和前菜生牛肉,蘑菇湯根本就是罐頭的嘛(丟湯匙),前菜和義大利麵都還OK,不會想再來第二次(對料理嚴格的嚕嚕又出現了)。



到了JULIA,哇~>////< 一整個好興奮~~


我和另一個同學被請到更衣間,服務的小姐一進去就說「請妳們把衣服都脫下來,剩下小褲褲就好。」我和同學相看膛目結舌,好害羞 >////<。

然後為了美美的禮服,我們還是脫了~~害羞害羞~~

就在我脫下了牛仔褲的時候,我同學和服務小姐異口同聲的說了.....

「妳的小褲褲好可愛哦。」



>//////////< 人家不知道要脫光光被人看到啊~~~~



我和同學各穿一套,穿出去給新娘和另一位同學鑑賞哪件比較好,伴娘服就都素素的,白色緞面或是紗面。我的第一及第三套都是有紗的削肩禮服,上身服貼,下身為A字長擺,獲得好評。才走出來,就看到新娘和我同學眼睛都亮了起來,說我好適合穿禮服哦, >/////< (其實每件衣服都好鬆,轉身可以看到服務小姐用針把一大塊布固定才能穿 XDD)


為什麼我不是生在歐洲中世紀啊~~~XD



我自己比較喜歡第二套緞面馬甲,但聽說因為我太瘦+不高,其實比較適合有紗的高腰禮服,看起來比較豐腴。像我同學比較高,所以選了緞面的。服務小姐說很奇妙的是,自己的眼光會和坐在台下看的人不一樣,不過要以別人看的比較準。因為新娘喜歡第一套,我自己又試了一次,真的覺得不錯,就這樣定了下來。



再來就是等禮服改好再去試一次。

2009-04-18

自己摸自己比較快~



不知道是不是姓名影響了個性....
摸摸大人真的很喜歡被摸摸。
有時候姐姐太忙沒辦法摸牠,牠乾脆自力救濟 XD。省了我很多事呢XDDDD。



2009-04-11

[影片] 麻糬絕活 - playing dead



麻糬因為愛吃而學會的絕活。
Momo也會哦!通常我和麻糬在玩砰砰時,牠也會在一旁裝死,XD。而且他是裝的很徹底的那種,不像麻糬還會搞怪躺著求求我。
有機會再拍Momo。



2009-03-15

這次是右前腳

昨日冷氣團來襲,氣溫瞬間降至12~13度上下,早上起來倒覺也還好,沒有想像中冷,倒是麻糬小弟在中午過後有了一些異狀。


應該是本來蹲趴在客廳墊子上的麻糬看到我要進房間,也站了起來要跟著我進房,右前腳卻縮了起來,只用剩餘的三隻腳跳著過來。

咦?我記得他有問題的原本是左前腳?連忙打電話給回南部掃墓的小弟,確定之前看到的都是左前腳。查了去年寫的網誌,當初帶去看醫生也是左前腳有問題。

真是怪了。

難道病更嚴重了...T__T?



說是病,只是懷疑是心肌肥大造成血栓堵塞血管的可能性,2008年1月發現後,夏天又恢復正常,到了2008年11月時天氣變冷才又開始。詢問了很多獸醫師,都沒辦法給我一個答案,也沒辦法治療,之前照完X光獸醫師開了藥,主要是消血栓(說是消血栓,也只不過是懷疑有血栓阿 = =!),吃了一陣子後我不想麻糬的身體有更多負擔,所以和獸醫師商量就沒再繼續拿藥。



還有懷疑是肩頸脊椎生了骨刺,和另一位獸醫師討論後發現貓應該不會產生壓迫神經造成行走困難的現象。

這幾個月他左前腳都會喀拉喀拉的響,有沒有可能是肌腱鬆掉?也是另一個懷疑。



今天麻糬小弟都窩著或是要我抱抱睡覺,應該真的是不舒服,雖然還是一樣很吵很調皮很愛吃。這小子從小就一直讓我擔心,每每想到我連他生了甚麼病都無法使上力,看到他還是很快樂的用三隻腳蹦跳著,一點也沒有痛苦的感覺,更讓我難過。我只希望...他可以活久一點,我現在好擔心有一天他會突然離我而去 ..

2009-02-08

[台北] Alegría 太陽劇團




今天和嚕爸嚕媽一起去看Alegría de Cirque du Soleil太陽劇團。在士林科教館旁搭起的白色帳篷。


Alegría de Cirque du Soleil


我們買的票是B區第一排,在VIP區的正後方,中間有走道,有時候表演者就直接在我們坐位前經過,可以近距離看到他們的妝容和精緻的法式服裝,還蠻酷的。視野是正面對舞台方位,完全無遮蔽物,舞台設計很精巧的利用光影及空間變化帶出深遠的視覺效果。


開場後由小塔米爾精靈講了一連串的中文,除了「中場30分鐘休息」之外其他的其實我有聽沒有懂耶XD,只是覺得很可愛。樂隊進場繞行時(有經過我哦!),帶領的小丑會隨機選觀眾起來跳舞,還有一位先生被他拉出了帳篷,我想他後來應該有回到座位上吧(遠望)...白色歌姬的嗓音真是天籟,好好聽!看Alegríay最大的享受就是音樂和歌聲與表演者的動作表情及特技表演相輔相成吧。


我身後的海報就是表演第一個平衡桿高空特技表演
的表演者。




然後舞台變換成十字的彈跳墊,大概有八位左右的表演者在墊上彈跳飛越,時而空中三旋轉,時而後空翻滾三四圈,平衡感一級棒,因為中間毫無空隙,必須緊盯著每個表演者呢,可說是目不暇給。


中間串場的兩位小丑真的搞笑十足。先是騎著馬跳很小的欄杆,再來是假裝騎摩托車,尤其射紙飛機那一段小丑下場拉了VIP互動,有位先生接到紙飛機後,小丑還用中文叫他丟回來,結果他做假動作要將飛機射上台,小丑被戲弄了生氣的下台要打他,結果他在小丑下台後把飛機射到台上,小丑氣極了,把旁邊人手上的爆米花全灑在他頭上做為報復還偷走他的VIP識別證,其實看了會覺得好像是套好的橋段,因為全得靠小丑們的臨場反應,加上他們的動作都不按牌理出牌,常常讓台下的觀眾笑成一團。


表演火炬的兩位特技表演者,用手、腳、甚至舌頭直接去碰火都不會被燙傷耶,真是神奇。火炬在高速轉動下令人目眩神迷。



中場休息時,我和羊咩咩在場外拍照。右邊的就是小塔米爾精靈。





忘了雙手纏橡皮繩在空中飛舞的是在上半場或下半場,這是我喜歡的表演項目之一,利用橡皮的彈性在空中翻轉、懸璗,充分展現力與美。


我最喜歡的表演項目就是「俄羅斯彈跳桿」。表演者在寬度只有一個腳掌寬彈跳桿上騰空跳起加上空中翻轉,然後直挺挺的站回彈跳桿上,有時還會在翻轉後直接分毫不差落到到另一根跳桿上,實在精彩!最後是由表演者抱起小塔米爾精靈,表演出完美雙人空翻啊啊啊,我的嘴都快驚嘆成O型了。每次表演完成後還會做一個很可愛的手勢,散場後我和羊咩咩在場外拍照也做了這個手勢。


串場的兩位小丑也拿了彈跳桿出來,被拉上台的VIP先生很慢半拍可是笑果十足~還抱著小小塔米爾精靈娃娃做了雙人「跳繩」,表演結束後也是慢半拍的做結束手勢,真是今天最好笑的一段 XDDDD。



然後啊,軟骨功那邊我看到快瘋掉,那身體無限度的扭曲到讓我想到伊藤潤二的漩渦理異常扭曲在一起的情侶,還有蜘蛛,羊咩咩說像海和尚(一種海邊的生物),anyway,我真的很佩服那扭曲的極限。


中間兩個搞笑的小丑又出來了,一個出場時在玩紙飛機,結果另一個出場時拿了一個比人還大的紙飛機出來,前面的小丑瞬間遜掉,好好笑。



與歡騰歡慶的感覺形成強烈對比的是一段小丑坐上火車,在冰天雪地中天空上不斷飄下雪片,有點哀愁孤單的意味,接著吹起了狂風將所有落在舞台上的紙片吹向觀眾席,我不太了解插入這段的意義是什麼....@@也許是人生在歡笑之後的另一面?



最後最後是8位表演者空中飛桿,展現出了隊員們的彼此的默契與信任,在空中翻轉然後完全的將雙手交給隊員,一方必須精確接住另一方,在空中擺盪著,觀眾的驚呼聲此起彼落。今天的表演有一些小凸槌,但無損其精彩度。


最後白色歌姬再度出場唱出主題歌曲Alegría,並帶領所有整場演出的表演者們謝幕,大家的掌聲持續了好久...。太陽劇團的表演令人感動之處不在於它的表演有多令人驚豔(我會這麼說是因為之前看過兩廳院2007年廣場藝術節時風林火山免費的特技表演,兩者並無太大差距),而在於它的用心,從燈光到舞台設計,從華麗精緻的服裝到表演者的生動表情,從動人的音樂到專業的特技表演,無處不要求呈現最好的品質給觀眾。


確實是一生必須要親眼看過一次的感動。



看到我們表演完的手勢了沒 XDDD




2009-02-06

命運的洪流

10個月。轉來轉去又回到同樣的地方。

隔著一條街的距離,熟悉又遙遠。該寫的一封e-mail遲遲不知道如何下筆。

當我去想時,發現自己的不足,想要多點挑戰讓自我成長,卻是不順遂的開始。沒考上學校、找到不好的工作、天天待業天,比放無薪假還慘哩。

我一直想不通為什麼,如果我不去想,就不會體認到自己的不足,如果我不離開,就不會看到業界的環境如此差(當然,也許只是我呆的公司制度很糟),多看多學習,環境的改變刺激。

這樣的體認,才會知道下一次怎麼選擇更好的。



「‧‧(略)‧‧你之所以煩惱,是因為你始終抗拒生命,而非臣服它。‧‧(略)‧‧只要順著感覺走。讓生命帶領你到任何地方,記得時時刻刻要活在當下。順著最少阻力的軌道走去吧。」-《搞定一切,還有時間玩》

當然在抉擇的過程中謝謝貴人們幫助我度過,ML、Dr. Lin、T、Gix。

去年辭掉工作後,到廟裡求籤,籤文說不要想太多。

農曆過年又去求2009年運勢,也是說不要想太多,因果前世早已注定,怎麼用盡心機都還是只會照命運安排好的路走。

工作2選一的抉擇又去求籤,A與B請神明指點好的工作,神明說A。求到的工作籤文說要怎麼收穫先怎麼栽,不要問結果去做就對了,然後要常常拜拜。


有煩惱,是因為我害怕,害怕做了抉擇得到不好的結果,但照ML的說法,都是我自己想太多,平常人不會想到這麼遠。哦,是原來我想太多的是未來,但是未來摸不到猜不到,你只能順著時間命運的洪流。

做的事情目前幾乎大同小異,只是換了單位,有些做法會不同,規矩要重新學習,相處的同事主管要重新適應。和同期報到的獸醫師share管理責任,可以感覺到因為是獸醫師,主管們對她有較大的期望和願景,恩...至於她不懂而我比較熟悉的部分當然也傾囊相授,其他的,目前我對自己的期望就是盡力把事情做好讓主管信任、制度建立起來吧。之後慢慢的兩個人會從不同方向去發展,我要努力茅起來念書了。

和T說,我又要回去工作了哦。

他說:「我想妳應該會老死在那個地方。」

我想也是。(笑)

2009-02-03

[台北] 數位葡萄酒坊



快結束的新年假期前在MSN上碰到Gix,稍微聊了一下彼此的近況,因為Gix對咖啡和紅酒都有研究,每次免不了也會聊到一些,就在我叨念在信義區看完電影後想找個美式風格的lounge bar都找不到時,我們說到了這家Free time 數位葡萄酒坊,它就位在藍線捷運永春一號出口右轉一小段路的位置,我曾經路過兩次,只覺得窗几明亮,想必裡面賣的是高級紅酒吧。


高級紅酒....是我財力還沒到達的奢侈享受,我有Gix推薦的大潤發裡賣的紅酒就很滿足了~


但Gix告訴我這家店可是可以很平民化的享受到高級紅酒哦!在消費前只要申請一張儲值卡$1,000,就可以以卡選購自己想喝的紅酒,包括cheese palate等點心都是用抵扣的方式消費。店內的葡萄酒用特製的機器保鮮,銷售單位為25cc、50cc、75cc,在旁邊取了杯子後在機器上插入儲值卡,選擇想喝的cc數即可。一旁會有服務人員熱心的詢問喜歡的口感、產地等等,細心的推薦最適合客人的紅酒做品嘗,酒瓶前也都附有說明牌和適合搭配此款酒的餐點建議。至於點數怎麼扣,我還沒搞清楚 :p


有三種size的酒杯可選擇,我們用的是最右邊的試酒杯。


Medoc產區的Chateau Meilhan 2003

Gix喝的第一支。Chateau Meilhan 2003混合三種葡萄,一開始酸澀,接著慢慢醒開酸帶點層次。



Chateau Pey de Faure 2003

Gix喝的第二支。他聽說店內很多人喜歡,豐沛的果實風味,很平順,不過覺得沒啥個性。



Chateau Jandille 2004

我的第一支酒Chateau Jandille 2004,很順口像潺潺小溪流過,平實,但也沒留下多大印象,就像Gix所說的沒個性吧。


前面這些Gix都歸類為「暖場」酒。服務人員也和我說,由淡到濃烈的喝法才是對的,先喝了濃郁的,平淡的不就顯得更無味嗎?恩,這好像也可以放在愛情中解釋,不過有時要經歷了轟轟烈烈才會發覺平淡也別有一番韻味。啊,真是深奧,酒和愛情都是。



Chateau Croizet Bage 2003

接下來就進階到五級酒莊,克羅‧貝吉城堡,Chateau Croizet Bage 2003。這支比起Chateau Jandille 2004,香氣比較重,入口不澀,漸漸有了厚重感,喝到了紅酒在橡木桶中熟成的香味。Gix說有蔓越苺、黑苺酸的香氣,跟丹寧蠻協調的。


Chateau D'Armailhac 2004

第二支的五級酒莊,達瑪雅克城堡,Chateau D'Armailhac 2004。Gix說2004年現在喝太年輕,我們第一次醒了15分鐘吧?入口仍是酸澀,於是又醒了15分鐘。可惜的是剛好碰到這家店的春酒要早點收場,否則我們相信這支很有淺力~以入口後的餘韻悠長這點來看我深信不疑,前味和後味也明顯不同,這可能就是Gix說的有層次的果香,各種紅色莓果香被隱藏在酸澀之後,真是很可惜......


這樣下一次來就知道要先將這支酒拿出來醒啦,我這樣對Gix說。不會遺憾的。


Chateau de Myrat

在關店前一定要衝杯貴腐酒。Sauternes二級酒莊,Chateau de Myrat。這支只在書上看過的酒,居然,閃亮亮的在我眼前*_*!!!只見在我們按下選擇前,店員很專業的拿出窄身的冰杯,這真是專業的享受啊啊啊~入口後,吼~~絲綢般的口感,甜度雖高卻不黏膩,這飽滿度加微量的果酸剛剛好 >/////< !!!!!!


這...你現在就讓我喝到這麼讚的酒,我以後要怎麼辦~我怕我以後喝不到怎麼辦~Orz



嘿嘿,不專業小酒鬼就是我。


這天真的很可惜店只開到10點,否則我們兩個可以喝到更多以前沒喝過的酒。我還沒辦法分辨出不同的香氣,但是餘韻可是不會騙到我的舌頭的~


真的很謝謝Gix,剛好你心中有疑惑需要說說話才能讓我享受到這些美好的酒們,希望我有幫到你哦,當然也謝謝你的鼓勵和生日祝福^^

能力、執行力、和不要妄自菲薄。我記得了。=)



If you are interested in coffee or wine, visit Gix's blog: 魔法咖啡magic coffee






2009-01-21

[台北] 三井 Japanese Cuisine



和朋友T昨晚一起去吃了三井。


我們去的是三井本店,在農安街30號,進入三井後是一片溫馨的昏黃光線,開放的空間感令人愉悅,仔細看的話,牆上別出心裁的加入了日式花園禪的元素,完全是個極為舒適的用餐環境。


我們被安排在半開放的包廂,旁邊另有一桌四人桌。T選了兩份上方特選料理コ-ス(一份$1,600),品饌師接著耐心的與我們討論今晚的餐點,一切依據我們的喜好及コ-ス的價格範圍中所能供應的食材做料理。


以コ-ス方式呈現,是我吃日式料理中算是第一次,也是很有趣的體驗。


超級新鮮的生魚片。這是第一道菜,芥末是手磨的,令我驚奇的是干貝鮮甜入口即化,其餘的鮪魚、紅魽、牡丹蝦新鮮更不在話下,整個好吃,鮪魚甚至有著淡淡的櫻花香。




SAKE。點了一壺溫清酒,算是好喝的,入口不澀,入喉微辣,淡淡米香。



鮑魚沙拉。不只主角鮑魚新鮮有彈性,配菜們也個個像是剛剛才從田裡採收下來的,多汁青脆香甜,我想三井令人佩服的地方就在於料好實在以及就算是小小的配菜也要給客人最好的。



明蝦沙拉。明蝦非常甜。



馬糞海膽山藥絲。哇哇哇,這可是我第一次吃到馬糞海膽呢!整個進入興奮狀態,淋上一點醬油和山藥絲一起入口...超級美味(寫到這又不禁流口水),整個有置身在海中的感覺啊啊啊~因為新鮮的關係吧,是我吃過最鮮甜的海膽。



Some kind of sea fish XD。酥烤的海魚,香香脆脆的外皮,裡頭多汁軟嫩。



鹽烤鱈場蟹腳。超讚!烤得很香將鱈場蟹自然的甜味都激發出來了。我和T一人三隻吃得很過癮~一隻腳大概有3CM寬度吧,吃完這個其實已經好飽囉。



放在炭爐上的紙火鍋,裡面是牛蒡味增湯底。我和T一直在研究為什麼紙不會燒起來。



豐盛的火鍋料。



滿滿的料。我的肚子在一碗湯和料下肚後已經裝不下了....= =



炭烤牛排。這道是我覺得失敗的一道菜,牛排雖好吃無腥味,卻烤得太過頭了,四周的肉因此柴掉。



飯後甜點是紫米紅豆湯和水果。還會送上一杯熱呼呼的綠茶。




餐點是吃完一道菜後才會在上另外一道菜,中間有2-3次服務人員會在上菜前換上新的手巾和整理桌面。


離開三井時約是10PM,哇,這一餐吃了三個小時半耶,T說這完全是把日式料理當成法國料理來吃 XD,這中間我們完全不覺得花了這麼長的時間吃飯,三井在上菜的時間上控制的剛剛好,不會快到吃不消,也不會慢到讓客人發悶。





吃完這餐,我只能說三井的食材用料及處理都在水準以上,服務也一級棒,這樣的價錢雖高了點但值得。


這麼好吃的餐廳,我想下次帶嚕爸嚕媽一起來吃(當然要先等我賺多點$$ :p),然後下次的鍋和牛肉我想要換成握壽司、烤鰻魚、陶板牛肉(maybe),到了三井有品饌師,一切食材都是有可能 =D!